Funksionet dhe përdorimet e acidit ferulik

Acidi ferulik është një lloj acidi fenolik që ekziston gjerësisht në mbretërinë e bimëve. Hulumtimet tregojnë se acidi ferulik është një nga përbërësit aktiv të shumë ilaçeve tradicionale kineze, si Ferula, Ligusticum chuanxiong, Angelica, Cimicifuga, Equisetum equisetum, etj.Acidi ferulikka një gamë të gjerë funksionesh dhe përdoret gjerësisht në mjekësi, ushqim, produkte për kujdesin e bukurisë dhe industri të tjera. Më poshtë, le të hedhim një vështrim në rolin dhe përdorimin e acidit Ferulik.

1, Funksioni i acidit Ferulik

1.Antioksidant

Acidi ferulikka efekte të forta antioksiduese dhe pastruese mbi radikalet e lira të oksigjenit. Gjithashtu mund të pengojë peroksidimin e lipideve dhe aktivitetin e enzimave të lidhura me radikalët e lirë.

2.Zbardhja

Acidi ferulik mund të pengojë aktivitetin e tirozinazës. Tirosinaza është një enzimë që përdoret në sintezën e melaninës nga melanocitet. Prandaj, frenimi i aktivitetit të tij mund të zvogëlojë formimin e melaninës dhe të arrijë një efekt zbardhues.

3. Krem kundër diellit

Acidi ferulik ka aftësi mbrojtëse ndaj diellit dhe ka përthithje të mirë ultravjollcë afër 290~330 nm, ndërsa ultravjollca në 305~310 nm ka më shumë gjasa të shkaktojë njolla në lëkurë. Prandaj, acidi ferulik mund të parandalojë dhe zvogëlojë dëmtimin e kësaj gjatësi vale të rrezeve ultravjollcë në lëkurën dhe zvogëlojnë krijimin e njollave me ngjyra.

2, Përdorimi i acidit Ferulik

Acidi ferulikka shumë funksione shëndetësore, si pastrimi i radikaleve të lira, antitrombotik, antibakterial dhe anti-inflamator, frenon tumorin, parandalon hipertensionin, sëmundjet e zemrës, rrit vitalitetin e spermës, etj; Për më tepër, ka toksicitet të ulët dhe metabolizohet lehtësisht nga trupi i njeriut. mund të përdoret si ruajtës ushqimor dhe ka aplikime të gjera në ushqim, mjekësi dhe fusha të tjera.

Shpjegim: Efikasiteti dhe aplikimet e mundshme të përmendura në këtë artikull janë të gjitha nga literatura e disponueshme publikisht.