Më 14 korrik, shqetësimi “ndoshta kancerogjen” i aspartamit, i cili ka tërhequr shumë vëmendje, bëri përparim të ri.
Vlerësimet e ndikimeve shëndetësore të aspartamit ëmbëlsues pa sheqer janë publikuar sot nga Agjencia Ndërkombëtare për Kërkimin e Kancerit (IARC) dhe Organizata Botërore e Shëndetësisë (OBSH) dhe Komiteti i Përbashkët i Ekspertëve të Organizatës së Ushqimit dhe Bujqësisë (FAO) për aditivët e ushqimit. JECFA).Duke cituar "prova të kufizuara" për kancerogjenitetin tek njerëzit, IARC e klasifikoi aspartamin si kancerogjen të mundshëm për njerëzit (IARC Group 2B) dhe JECFA ripohoi marrjen e pranueshme ditore prej 40 mg/kg peshë trupore.
Koha e postimit: 14 korrik 2023