Ekstrakti Luo Han Guo është një ëmbëlsues natyral, i cili nxirret nga një bimë e quajtur Momordica grosvenorii.Mogroside Ⅴështë përbërësi kryesor i ëmbël i Siraitia grosvenorii, me nxehtësi pothuajse zero, tretshmëri të mirë në ujë, ëmbëlsi rreth 300 herë saharozë, shije të pastër të ëmbël, shije afër sheqerit të bardhë, dhe pa defekte të dukshme si shije metalike, shije të hidhur, astringencë, etj. .Mogroside Ⅴështë një nga të paktët ëmbëlsues natyralë të specifikuar nga shteti.
Përparësitë eEkstrakt Luo Han Guo:
1. Mund të përdoret në kombinim me ëmbëlsues të tjerë, me shije më të mirë, dhe zakonisht përdoret në kombinim me stevia;
2. Ëmbëlsi e lartë dhe me kalori të ulët, tërheqja e konsumatorëve për të zgjedhur ushqime më të shëndetshme dhe me pak kalori;
3. Stabilitet i fortë, performancë e qëndrueshme gjatë gjithë procesit të përpunimit dhe ruajtjes, madje edhe në produktet e qumështit.
Aplikimi i LuoEkstrakt Han Guo:
1.Ushqimi:Çamçakëz pa sheqer, produkte të pjekura, karamele të ndryshme, ëmbëlsira, produkte qumështi, etj;
2.Pije:pije joalkoolike,kafe,çaj,etj;
3. Ushqimi për pacientët me diabet, 100% natyral dhe jo transgjenik, me pak kalori, i përshtatshëm për pacientët me diabet.
Shpjegim: Efikasiteti dhe aplikimet e mundshme të përmendura në këtë artikull janë të gjitha nga literatura e disponueshme publikisht.
Koha e postimit: Maj-29-2023