Stevioside është një aditiv ushqimor i nxjerrë dhe i rafinuar nga gjethet e Stevia.Ëmbëlsia e tij është më shumë se 200 herë më shumë se sheqeri i grimcuar i bardhë dhe nxehtësia e tij është vetëm 1/300 e saharozës.I njohur si "ëmbëlsues i shkëlqyeshëm natyror", është zëvendësuesi i tretë natyral i vlefshëm i sheqerit pas sheqerit dhe sheqerit të panxharit.
1, Karakteristikat esteviozid
Stevioside ka karakteristikat e nxehtësisë së ulët, ëmbëlsisë së lartë, shijes së mirë, rezistencës ndaj temperaturës së lartë, stabilitetit të mirë etj.Përveç kësaj, ai gjithashtu ka veti rezistente ndaj nxehtësisë, të qëndrueshme dhe të tjera, kështu që kur i shtohet ushqimit, nuk është e lehtë të denatyrohet dhe të përkeqësohet, nuk ka kërkesa strikte për pH dhe ka një jetë të gjatë ruajtjeje.Përveç kësaj, steviozidi është i patretshëm, kështu që nuk do të shkaktojë rritje të përqendrimit të glukozës në gjak pas gëlltitjes dhe as nuk do të nxisë rritjen e përqendrimit të insulinës në gjak.Është i përshtatshëm për pacientët me diabet.
2, Përparësitë e steviozidit
Nxjerrja natyrale: nga bima e ekstraktit Stevia.
Ëmbëlsi e lartë: ëmbëlsia e saj është 200 ~ 350 herë ajo e saharozës.
Me pak kalori: kaloria është vetëm 1/300 e saharozës.
Stabilitet i mirë: rezistenca ndaj nxehtësisë, rezistenca ndaj acideve dhe alkaleve, jo e lehtë për t'u dekompozuar.
Tretshmëri e mirë: lehtësisht e tretshme në ujë, etanol dhe tretës të tjerë organikë.
Siguri e lartë: përdoret për një kohë të gjatë, nuk merr pjesë në metabolizmin në trup dhe nuk konstatohen efekte negative.Jetëgjatësia e gjatë: është e qëndrueshme në natyrë, ka efekt antibakterial dhe mund të zgjasë jetëgjatësinë.
3, Aplikimi i steviozidit
Steviozidvjen nga nxjerrja natyrale.Vetitë e qëndrueshme fizike dhe kimike dhe vetitë e shkëlqyera fiziologjike e bëjnë atë të përdoret gjerësisht në fushën e ushqimit dhe pijeve.Aktualisht, Kina është vendi më i madh i mbjelljes së Stevia në botë, vendi prodhues dhe vendi eksportues i glikozidit stevia.
Lexim i zgjeruar:Yunnan hande Biotechnology Co., Ltd.ka shumë vite përvojë në nxjerrjen e bimëve. Mund të personalizohet sipas nevojave të klientëve. Ka një cikël të shkurtër dhe një cikël të shpejtë shpërndarjeje. Ka ofruar shërbime gjithëpërfshirëse të produkteve për shumë klientë për të përmbushur të ndryshmet e tyre nevojave dhe të sigurojë cilësinë e ofrimit të produktit.Hande ofron cilësi të lartëSteviozidMirë se vini të na kontaktoni në 18187887160 (numri i WhatsApp).
Koha e postimit: korrik-07-2022